瑞穗友善農園
產品
艾草粉食用青團粉.低溫100%純、草仔粿、草仔粿粉、天然植物粉.香料.絕無農藥. [瑞穗友善農園].100g.
$150 $135
烘乾 磨成粉 不會有草青味 很香
艾草專賣業者極力推薦 方便又香好吃
艾草本就有一點苦味 可以量少一點
閩南人作艾草粿一般是用鼠麴草
客家人是用艾草
一般建議 艾草粉與鼠麴草粉比例 約3比1 重一點可5比3的比例 大家皆可試試
艾草粉 比用新鮮艾草方便 省事
比例15g艾草粉可配600g的糯米粉（不含水的重量），艾草粉+糯米粉先拌勻後再加水，建議加上鼠麴草粉 5g 顏色會更漂亮
，糖約150g 可適量增減