農產品

產自花蓮瑞穗.無農藥化肥.新鮮現採..香椿蔬菜*2斤120元..香椿醬.素食料理

售價 NT$ 130

優惠價 NT$ 120









香椿有「樹上蔬菜」之稱,春天萌生的嫩芽、

嫩葉顏色偏紫紅,適合拿來入菜。那股特殊的香氣,

是春天的味道,讓愛的人愛極,怕的人卻又避之唯恐不及。

香椿具有極佳的抗氧化能力,亞蔬—世界蔬菜中心(AVRDC

分析150種亞洲蔬菜的營養成分發現,

香椿的抗氧化能力高居第一,是地瓜葉的310倍。

香椿料理葷素皆宜,素食常以香椿代替蔥、

蒜等辛香料調味,香椿拌麵、香椿炒飯、

香椿蛋餅、香椿餃子……的味道,令人難忘。 

這幾年,香椿因為保健功效而走紅,其實,

香椿不只可入菜,當調味料,還有藥用價值,

時至今日仍常使用。



健康無負擔冷壓初榨橄欖油料理食譜
--香椿醬。

材料..新鮮香椿葉50g +橄欖油120g+5g

鍋內倒入橄欖油後倒入香椿拌勻,

小火慢慢拌約半小時左右

加點鹽巴放涼後即可裝瓶,

裝入玻璃容器後冷藏

約一天味道會更香,

若需要放久.可放冷凍庫


瑞穗友善農園,是良心事業,

 

我們在花蓮瑞穗.中央山脈南北縱走.自然形成屏障. 

 

這裡是好山.好水.好空氣的好地方.植物的成長一樣需要好的環境 

 

本農園之宗旨,是生產、提供天然健康安心食用的無毒食材 

 

本農園生產之農產品..皆用自然農法管理, 

 

不噴農藥.不用化肥.不打殺草劑 

 

讓消費者吃得安心、吃的健康. 

 

萬般財富比不上有一個健康的身體。 

 

良心與責任 

 

國民生活水準日漸提升,食安風暴後, 

 

國人對食品安全相當注意.重視 

 

現在無名之疾病與化學物質+農藥危害,應有相當的關係. 

 

據醫生講訴.百分之90之癌症問題出在吃的食物。