農產品

[瑞穗友善農園].台灣香檬(產期已過.冷凍鮮果)產自花蓮瑞穗無農藥化肥 1台斤(600g)120元 自作香檬汁..推廣價100.檸檬汁

售價 NT$ 120

優惠價 NT$ 100







灣香檬學名叫『扁實檸檬』是台灣四種野生柑橘之一

分布在台灣、琉球及關島。客家語稱之為「山桔仔」,閩南語稱之為「酸桔仔」。

香檬屬芸香科,酸桔果實在台灣新竹及苗栗一帶用於製作桔醬食用,台灣香檬(扁實檸檬)為台灣原生種的柑橘,因有特殊的香氣,不易染病蟲害,內含有許多機能性的成分:川陳皮素、橘皮甘、橘皮素等抗氧化的成分.外皮,更富含「檸檬苦素」


數據及高雄農改場在農委會網站發展發表的報告,證實其對健康很有幫助。

這是台灣的瑰寶 在日本沖繩長壽村再放光芒,老一輩的都叫它『山柑仔』


在日本稱為SHIKUWASA,早期發現於台灣東部和日本沖澠,是沖繩長壽村的特產,該樹種因具有一種特殊氣味,可以驅趕害蟲,所以在種植過程無須另外使用農藥,連除草都用割草機

根據美國周氏實驗室檢驗結果,台灣香檬的ORAC抗氧化數值為12,000,是菠菜的10倍,

無怪乎經常食用扁實檸檬(台灣香檬)是大宜味村能夠獲得長壽村的美名

(果實皮可以再濾乾泡茶)

香檬儲存方式:冷藏可保存1個月


台灣香檬原汁使用方法

一、飲品

1..香檬 1 : 水 30的比例調配〈冰水〉依個人調整濃淡..或加些蜂蜜

2..果汁或冰沙加入原汁..口感更棒

二、食材

1..白切豬肉、雞、鴨肉...滴入沾醬使用

2..吃生魚片..將原汁加哇沙米.醬油調和即可

3..煎、炸魚肉類..滴少許原汁風味更好











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